卷首语
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植物的文化寓意
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植物的文化寓意 |
裴盛基 |
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植物与传统文化密不可分，植物不仅影响传统文化的产生和形成，同时又是传统文化的载体。人类文化与植物界的关系具体表现为：语言文化、信仰文化、景观文化、医药文化、农耕文化、饮食文化、民俗文化和道德文化。我国五千年的文明史和五十六个民族长期生息繁衍于广袤的国土上，孕育出灿烂辉煌的中华文明，其中与植物有关的传统文化占有十分重要的地位。中国最古老的诗歌集《诗经》里记载了二百多种植物，在《周南·关雎》中一首云：“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐... |
封面故事
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植物文化——中国民…
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植物文化——中国民俗节日的灵魂 |
杭悦宇 |
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中国是个节日大国，在民俗的岁时节令中，很多重要节日以阳数月、日重日作节令并以农历计算，如正月一日春节、三月三日上已节、五月五日端午节、七月七日乞巧节、九月九日重阳节等，除此之外还有人日（正月七日）、元宵节（正月十五）、浴佛节（四月八日）、寒食节、中元节（七月十五）、中秋节（八月十五）、腊八节（十二月八日）等重要节日。农历的二十四节气的每一个节气也都作为节日，都有相关的民俗活动，重要的如立春日、立夏日、清明节、冬至节。更有数不清的民俗、民间节日，如二月二日春龙节、四月十四轧神仙等，民族节日更是... |
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和佛陀赏花去
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和佛陀赏花去 |
陈柏萍 |
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传说，在西方极乐世界的佛国，空中时常发出天乐，地上都是黄金装饰的。有一种极芬芳美丽的花称为曼陀罗花，无论昼夜、没有间断地从天上落下，满地缤纷……
长期以来，宗教对藏族的社会生活产生了十分深刻的影响，不难发现，藏族的宗教信仰往往与植物有着极为密切的联系。之所以如此，一方面藏族世世代代生活在青藏高原，这里地势高寒、环境恶劣、土壤贫瘠、植被稀少，因而有限的草原花草及高原边缘地带的树木就显得十分珍贵。人们出于对植物的珍惜，往往视其为神圣。另一方面，长期以游牧为主，兼营农业的经济生活，使藏族十分熟... |
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本草要籍
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本草要籍 |
金久宁 |
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中国植物学知识的发展与传承，得益于中国传统的医药学——本草学，而本草书籍更是文化中的独特瑰宝。自《神农本草经》问世以来，本草著作经历了上千年的演义，而这些本草著作中论述的中草药绝大部分是植物，因此从某种意义上来说，本草著作是我国古代的植物学著作。
两汉时期《神农本草经》
《神农本草经》，又名《神农本草》，简称《本草经》、《本经》，该书总结了战国时期的许多用药经验，经秦汉医家不断地抄录增补而成。《神农本草经》一般为三卷本，另有“序例”，序例是药物学的总论。三卷各论是按照上、中、下三品分类的药... |
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浅吟轻唱古诗词
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浅吟轻唱古诗词 |
郑宝江 |
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古诗词是中国传统文化的重要组成部分，也是中国古典文学艺术宝库中一颗璀璨的明珠。它内容广泛、语言优美、表现丰富、内涵深刻，给人以思想的启迪和美的享受，倍受人们赞赏与喜爱。而古诗词中借用草木抒情言志的可谓比比皆是：卓然的修竹、脱俗的芙蓉、高洁的青松、芬芳的桂花……无不被诗人描绘得栩栩如生，又寓意深刻。草木在这些古诗词中的角色不同，但是所起的作用都是不可缺少的。所以，了解古诗词中的草木是深入理解古诗词以及诗人内心世界的一个渠道，也是阅读古诗词的独特趣味所在。
吟诵的对象
在我国奇伟瑰丽的古诗词百... |
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生活因植物而精彩
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生活因植物而精彩 |
朱鸿祥 |
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了解云南，到过西双版纳的人也许都能记住《月光下的凤尾竹》这首脍炙人口的歌曲，歌中唱到的“有一个美丽的地方”讲述的就是西双版纳。西双版纳地处我国西南边陲，在这片不足2万平方公里的土地上，拥有着我国最大面积的真正意义上的热带雨林，生活着傣族、哈尼族、布朗族、基诺族、瑶族、拉祜族等10多个世居的民族。
这是一片让无数人魂牵梦绕、为之倾倒的土地，正如西双版纳另一首著名歌曲《让我听懂你的语言》所描述的那样，许许多多的猎奇者在“听懂了她的语言”之后，都会禁不住走进那密林深处，踏上绿树掩映的竹楼，去探寻她... |
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从花中"君子"看中国…
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从花中"君子"看中国花文化 |
何小颜 |
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把鲜花比作美女，世界各民族的人们尽管审美尺度不同，却在这一点上概莫例外。花儿以其鲜艳亮丽的色彩、柔媚多姿的形态、淡浓各异的馨香，常使人们将人间女子的阴柔之美与之联系起来，而这种共性的美的发现和认同，正是人花互喻的一个基石，并成为文学中人们喜闻乐见的描摹手法。
但是，在中国的传统文化中，人们对于花卉的赞赏并不单单满足于美女鲜花这类尚止于表象的比拟，而是更进一步，在审美观照之中，将花卉视作是一种高级的生物，是内蕴生命力和灵魂的生灵，并由此演绎出种种人花之间“灵肉”渗透的奇情异想，展现了世界文化... |
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门前有槐
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门前有槐 |
赵伯涛 |
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植物除以自身的自然功能参与人类的生活外，还由于其名称的谐音、象征特性及所包含的吉祥寓意等，被人们赋予了特殊的功能，作为口彩词或者吉祥物来表达不同的祝愿和向往，以及作为某些特定事物的象征。槐树就是这样一种有着丰富民俗和历史文化内含以及广泛利用价值的植物树种。
槐树，也称国槐、家槐，为豆科槐属落叶乔木，自然分布在中国北部，我国各地均有栽培，是重要的庭园和街道绿化树种，被视为吉祥树种。民间用俗谚：“门前一棵槐，不是招宝，就是进财”来讨发财致富的口彩和吉兆。甘肃河西走廊一带有“前榆后槐”之风俗，当... |
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五彩的世界——话说…
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五彩的世界——话说植物与染色 |
黄宝康 |
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植物与我们的生活息息相关,我们的衣食住行都离不开植物。五颜六色的植物将我们的生活带进了五彩的世界，从用于食品调色的天然色素，到布匹丝绸的印染以及书画颜料，大多数均源自于植物。正是有了它们，我们的世界才会如此绚丽多彩。
草木染
人类很早就开始使用天然的植物染料给纺织品上色。早期人类偶然发现身上或衣服沾到某种植物会染上颜色，形成好看的色彩花纹，便留意自然界有颜色植物，挤出有色汁液，或将有色矿石磨粉后调水用来画画、化妆或染布。“草木染”就是将具有艳丽色彩的植物根、茎、叶、皮、果实、种子用温水浸... |
生命关注
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给二氧化碳算笔账
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给二氧化碳算笔账 |
方仲秋 |
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2001年，当中国获得第29届奥运会主办权的时候，中国政府向世界做出了将本届奥运会办成“绿色奥运，科技奥运，人文奥运”的承诺，其中“绿色奥运”排在第一位。如此重视绿色理念，不仅是要为各国运动员创造一个良好的比赛环境，向世界各国人民展现首都北京乃至中国的良好形象，更深层的意义在于以绿色奥运为契机，提高国民和政府的环境保护意识，普及环境保护常识，促进部分产业升级。
悄悄逼近的污染
我国是一个经济后发国家，没有经历第一次和第二次世界范围内的工业革命；近代以来，内忧外患不断，因此工业和城市化进程发展极为... |
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泳池哪得清如许
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泳池哪得清如许 |
赵致真 |
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谁说现代游泳馆不是体育的奇迹：它有大脑、有神经、有心脏、有新陈代谢、有恒定体温……当我们真实感受到这一切时，就会发现它仿佛是一个鲜活而美丽的生命。
如果没有水波和浪花，奥运会将变得多么枯燥和单调！游泳和跳水从来是举足轻重的金牌大户，也是上座率和收视率高居榜首的热门项目。如果说坚实的地面是奥运会“陆军”角逐的战场，那么清澈晶莹的游泳池便是奥运会“水师”的施展之地了。
从“水陆同场”到“耐莫33”
人类历代祖先都是从江河湖海中“识水性”的。当1896年雅典第一届奥运会把游泳列为竞赛项目时，赛场自然而... |
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体育场馆拾零
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体育场馆拾零 |
赵致真 |
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“成也顺风，败也顺风”
2005年6月14日，雅典国际田联超级大奖赛传来捷报，牙买加短跑名将鲍威尔以9秒77的成绩打破了由美国选手蒙哥马利保持的男子百米世界纪录9秒78。还是这位“牙买加飞人”，2007年9月10日又在意大利城市瑞提举行的国际田联大赛中，以9秒74打破了自己保持的世界纪录。接受记者采访时鲍威尔说：“假如今天的风速再理想些，我准能跑出更好成绩。”这是一句大实话。当顺风风速每秒2米时，百米成绩能比无风时快0.15秒。鲍威尔两次打破世界纪录都占了1.7米每秒“顺风”的大便宜。而美国选手盖伊2007年6月在锐步田径大... |
生命科学
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一亿年的跨越：从孢…
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一亿年的跨越：从孢子到种子 |
徐洪河 |
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生态系统从海洋拓展到陆地是生命历程中的重大事件，而陆生植物是生命征服陆地过程中的先锋军。植物登上陆地，为生命世界拓展了崭新的领域，永久性地改变了自然景观，为几乎所有高等生命的演化铺平了道路。
脱离水环境适应陆地生活的植物，必须具有一定的生存策略。植物体本身必须具有坚实、可供支撑自身的茎干，这在今天看来极为平常的现象，在植物登陆的初期却是巨大的障碍。另外，植物体为了能够适应陆地生活，必须具有一种成功的繁育机制。对现代植物来说，最成功的繁衍机制莫过于种子。植物结出成熟的果实，果实中包含着若干种... |
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像蝙蝠一样感知
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像蝙蝠一样感知 |
金龙如 冯江 |
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驶过蔚蓝的天空，穿过飘逸的云彩，飞机带来了人类社会的进步，其中，我们要感谢雷达的发明。雷达会通过天线发出无线电波，电波遇到障碍物会反射回来，然后显示在荧光屏上。驾驶员从荧光屏上，就能清楚地看到前方有没有障碍物，所以，即使在黑暗的夜里，飞机也能安全地飞行。雷达有如此神功，蝙蝠功不可没。
黑夜精灵 耳朵“视”物
为了避开与其他陆地和海洋兽类的竞争，蝙蝠飞上了天空，它也是唯一能够飞行的哺乳动物；为了避开与飞鸟的竞争，蝙蝠利用了一个独特的生态位——黑暗的天空，这要归功于回声定位系统的高度进化。
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又到菊香蟹肥时
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又到菊香蟹肥时 |
孙伟 |
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“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。秋天到了，芳香四溢的是桂花，朵朵金黄的是菊花，又肥又嫩的是螃蟹。美丽的季节，学学李白，持鳌、对酒、赏花，当然还要听听螃蟹那过去的故事。
那些美丽的传说
几千年前，江河湖泊里出现了一种双螯八足、形状凶恶的甲壳虫，它不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，所以人们也叫它“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出了一个办法，在城边挖了一条围沟，并灌进沸水。夹人虫爬过来后，就纷纷跌入沟里被烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股诱人... |
生命健康
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你会喝水吗?
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你会喝水吗? |
赵汉臣 史琪荣 李连新 |
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人为什么需要水
中国历来推崇水，称水为宇宙血液，生命源泉。水者天地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也。易经认为“天一生水”即“天生一，一生水，水生万物”。还认为“天一藏于水”，即天地宇宙间的物质、能量、信息全包幕、储藏在水中。张仲景在《伤寒杂病论》中提到：“水入于经，其血乃成；谷入于胃，脉道乃行，水之于人不亦重呼？”李时珍在《本草纲目》中设《水部》，称水为百药之首，提出：“水为万化之源，土为万化之母。饮资于水，食资于土，饮食者，人之命脉也。而营卫赖之。”故曰：“水去则营竭，谷去... |
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合理饮食“吃掉”亚…
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合理饮食“吃掉”亚健康 |
张洪军 |
78 |
失眠、乏力、体力下降、情绪不稳（包括情绪低落、紧张、烦躁等），临床检查却没有阳性指标，你已经处于亚健康状态了。亚健康状态又称“机体第三状态”或称“灰色状态”，多指机体处于健康与非健康之间的一种状态，以自我种种不适应为主。
随着现代社会的迅速发展，科学技术的日益发达，脑力劳动占的比重以及社会压力、心理压力等也与日俱增，人们的精神活力和适应能力却逐渐下降。有资料表明：已有60%的人不同程度地生活在亚健康状态中，因此对亚健康状态治疗成为一个新课题。同时，治疗亚健康状态，也可以防止疾病的发生，这也是... |
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秋吃芋头 食药兼优
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秋吃芋头 食药兼优 |
范士中 |
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“深夜一炉火，浑家团栾坐。煨得芋头熟，天子不如我。”这是流传于宋代民间的一首歌谣。
食性物源
芋头，俗称芋艿，又叫毛芋、蛮芋、芋魁、芋根、土芝，为天南星科多年生草本植物，作一年生栽培。由于芋头形象似蹲伏的鸥鸟，所以也叫“蹲鸥”。《史记·货殖列传》中有“吾闻岷山之下沃野，下有蹲鸥，至死不饥”的记载。这里所说的蹲鸥指的就是芋头。
芋头原产东印度和马来半岛的沼泽地区。我国早在公元前200年就已经进行栽培，到公元560年，《齐民要术》中就记载了15种芋头品种，现在南方种植较多。根据芋头的生长习性，可分为旱... |
生命自然
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澳洲观鸟（一）
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澳洲观鸟（一） |
吴琦 |
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旅澳期间，考察了几种水鸟，在此作一介绍，也许有助于对澳大利亚自然界的了解。
澳洲林鸭
澳大利亚首都地区东部的昆毕延河是一条宽约20米，安静、洁净的小河。在内陆干旱地区遇见河流，便进入另一番天地。河岸绿树成荫，绿草如茵。有些浅水区生长着挺水植物，另一些河岸则生长着灌木和枝杈伸向水面的矮树丛。一条健康的河预示着澳洲林鸭可能在此栖居。澳洲林鸭是澳大利亚本地水鸟，是一种灰褐色的食草鸭，长约44～50厘米。它具有鹅的风度，站姿挺直、步态稳健、长颈短喙、羽毛柔软而具中等灰度。雄性头颈部咖啡色，淡黑褐色、短而密... |
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冬虫夏草，让人们疯…
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冬虫夏草，让人们疯狂还是哭泣？ |
徐磊 |
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青藏高原是世界上最高、最大也是最年轻的高原，平均海拔高度在4 000米以上，素有“世界屋脊”和“世界第三极”之称。高原上的皑皑白雪和巨大冰川孕育了许多中国乃至世界上著名的湖泊，还是亚洲大部分主要河流的源头所在地。沿着318国道的川藏线穿行在青藏高原上，一路上见到的都是“错”：世界上海拔最高的咸水湖纳木错，被誉为世界上最美丽的水的羊卓雍错……雄伟得让人窒息的大山，美丽得让人心痛的湖泊……当这些真正呈现在眼前的时候，只留一串串的感叹，却无法用言语表达。特殊的生态地理环境造就了青藏高原上独特的生物世界，... |
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